Арахисовая паста является вкусным и питательным продуктом. Ее можно купить в магазине, но если вы интересуетесь здоровым образом жизни, то лучше готовить ее дома. В этой статье мы расскажем, как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях.
Почему арахисовая паста полезна?
Арахисовая паста состоит из арахиса и небольшого количества масла. Арахис — это ценный источник белка, а также железа, магния, фолиевой кислоты и других питательных веществ. Он также содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.
Арахисовая паста также содержит магний, который помогает укрепить кости и мышцы, а также железо, необходимое для правильной работы организма. Кроме того, она содержит мед, который имеет антиоксидантные свойства и может улучшить работу иммунной системы.
Как приготовить арахисовую пасту?
Для приготовления арахисовой пасты вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана арахиса
- 2 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка меда (опционально)
- 1 чайная ложка соли (опционально)
Шаг 1: Поджарьте арахис
Нагрейте духовку до 160 градусов С. Равномерно распределите арахис по противню и запекайте его в духовке в течение 10-15 минут. Вам нужно, чтобы арахис приобрел золотистый оттенок.
Шаг 2: Очистите арахис от кожуры
После того, как арахис остынет, удалите остатки кожуры, которые можно легко снять руками.
Шаг 3: Смешайте ингредиенты
Переложите поджаренный арахис в блендер или мелющий аппарат. Добавьте масло, мед и соль, если хотите. Не забывайте, что соль и мед не являются обязательными ингредиентами и могут быть опущены приготовлении. Если хотите арахисовую пасту с безукоризненным арахисовым вкусом, можно не добавлять никаких дополнительных ингредиентов.
Шаг 4: Измельчайте ингредиенты
Запустите блендер и начните измельчать ингредиенты. Если смесь кажется чересчур густой, можно добавить больше масла. Остановите блендер, когда паста станет мягкой и гладкой.
Шаг 5: Баночка
Готовую арахисовую пасту можно переложить в чистую стеклянную банку и использовать по мере необходимости.
Итог
Таким образом, вы можете приготовить здоровую и вкусную арахисовую пасту в домашних условиях всего за несколько простых шагов. Не забывайте, что по умолчанию в арахисе содержится достаточное количество жира и калорий, так что необходимо соблюдать умеренность в употреблении этого продукта. Наслаждайтесь арахисовой пастой как крем для выпечки или просто добавьте ее в овсяную кашу или йогурт для добавления белка и хорошего вкуса.
