Авторизация



Напомнить пароль
Регистрация
0.00

avatar Рецепты

Ни для кого не секрет, что многие молодые родители по-настоящему учатся готовить именно с появлением малыша — до этого как-то всегда не хватало времени, было лень, да и быстрые яичницы с пельменями всех устраивали :) Но теперь, когда в доме подрастает новый человек, ответственность за здоровье которого всецело лежит на плечах родителей, научиться всем этим кухонным премудростям наконец захотелось. Желание есть, а Интернет пестрит всемозможными рецептами, в которых всё очень просто и быстро. Но с чего начать? Как, например, сварить ребёнку самую первую кашу? С какого продукта лучше начать прикорм? И как избежать пищевой аллергии?

Обо всём этом вы можете прочитать у нас!

Пошаговые рецепты, сопровождаемые фотографиями и видеозаписями, с подробными описаниями каждого момента — специально для тех, кто только начинает готовить.

РецептыГречка с фасолью и помидорами

Такое неожиданное и очень приятное открытие я совершила на днях на кухне — казалось бы, продукты несочетаемые. А знаете, как вкусно получилось? Я чуть сама все две порции не съела, не дождавшись дочку из садика)) Честное слово, вам стоит это попробовать :)

Довольно питательно, очень полезно (сами подумайте, гречка, да ещё и фасоль!), а помидоры придают блюду летнюю сочность и аппетитность. Хороший получился эксперимент!

Время приготовления этого блюда указано с учётом наличия уже подготовленной фасоли (замоченной на ночь). Если же вы забыли, как правильно варить фасоль, то читайте рецепт с самого начала, специально для вас я всё описала в подробностях ;)



Читать дальше

РецептыДвухслойный торт

Рецепт этого замечательного двухслойного торта с орехами, ягодно-сливочным кремом и шоколадной посыпкой не так давно можно было увидеть в юбилейном выпуске журнала CITY



Но журнал этот выпускается в Астрахани, поэтому для жителей других городов и стран я опубликую рецепт здесь :)



Читать дальше

РецептыКурица на пару с овощным рагу

Не так давно мне посчастливилось выиграть в одном кулинарном конкурсе, проводимом интереснейшим журналом «CookEatSmile» и компанией Philips, прекрасную пароварку. И, скажу вам по правде, до сих пор радости моей нет предела :) Оказалось, что готовить, имея такого кухонного помощника, быстрее, вкуснее и приятней! А почему? Да потому что ничего не подгорает, не прилипает, не жарится и готовится максимально полезным способом. Если честно, я даже и не подозревала раньше, что у некоторых продуктов, оказывается, такой богатый вкус! Пароварка сохраняет всё самое нужное и полезное, поэтому вкусовые ощущения от такой еды намного интересней, поверьте!)

В качестве примера — быстрый обед, приготовленный за какие-то полчаса.



Читать дальше

РецептыОрехово-фруктовый десерт

Настоящим лакомством для сладкоежек станет этот простой десерт. Сочетание миндаля и изюма создаст приятную основу, а яблоко, банан и капелька мёда придадут десерту нежный вкус, довершая сладкую композицию. Но кроме вкуса и о пользе забывать не стоит, ведь самая маленькая порция такого чудо-десерта способна поднять настроение и восстановить силы. И никакого сахара, заметьте!



Читать дальше

РецептыЗапеченная курица с рисом

Вкусно, просто и нарядно, а заодно ещё и сытно, и полезно! Полный набор, как всегда :)
Кстати, про рис — каждая хозяйка варит его по-своему и у каждой есть свои секреты «правильного» риса. Так что тут нет неверных решений :) Но я всё-таки расскажу вам про свой метод варки вкусного риса!



Читать дальше

РецептыГрибной соус с гречкой

Грибы. О них я ещё ни разу не писала, потому что маленьким детям их давать не рекомендуют до 5-7 лет (по крайней мере, в России). Но ведь после 7 лет их вполне можно есть, а поэтому рецепт я всё же опубликую :) Да и, к тому же, по моим подсчётам рецептами этого сайта пользуются не только МАМЫ, но и просто начинающие хозяйки, ведь так? ;)

Этот соус получается очень нежным. В качестве гарнира к нему подойдёт и рис, и картофель, и даже макароны. А я приготовила его с гречкой — тоже очень вкусно! Самый настоящий осенний обед!



Читать дальше

РецептыСалат "Морковка"

Если в скором времени вам предстоит пережить такое стихийное бедствие, как детский праздник, то как раз на этот случай у меня есть один прекрасный рецепт :) Салат «Морковка» — мимо него совершенно точно не сможет пройти ни один ребёнок, так что успех гарантирован!

Кстати, это в самом деле настоящий салат — курица, картофель, варёное яйцо, морковь, сметана — так что голодных не останется ;)



Читать дальше

РецептыСуп с фасолью и макаронами

Этот супчик очень простой и совсем не хлопотный. Единственное, о чём нужно позаботиться заранее — это фасоль (замочите её в воде на 3-4 часа или на ночь, а затем сварите и тогда суп на обед можно будет приготовить за какие-то полчаса!)

Нам нравятся густые супы и вы можете заметить это по фотографии :) Но консистенция может быть совершенно любой — такой, к которой вы и ваши дети привыкли.

Добавление фасоли делает этот суп очень сытным, так что вы вполне можете предложить такой суп даже мужьям — чеснок и любимые приправы не дадут им задуматься о том, что супчик на самом деле детский)))


Читать дальше

РецептыКаталог рецептов

Дорогие друзья!

Моему кулинарному блогу на днях исполнилось 4 месяца и за это время я успела собрать более 100 рецептов — вкусных, ярких, ароматных, полезных и сытных детских блюд, описанных подробно и пошагово проиллюстрированных.

Для того, чтобы облегчить поиск нужного блюда, я сделала этот каталог — список всех блюд, мной приготовленных и сфотографированных. Под каждой фотографией вы можете видеть примерное время приготовления блюда — удобно! :) Обновляться каталог будет автоматически после каждого опубликованного рецепта!

Я очень рада, что ВЫ — со мной! Оставайтесь на связи! Впереди — масса вкусностей и сюрпризов!



Читать дальше

РецептыКуриные сердечки

Этот непривычный для многих субпродукт очень полезен в период активного роста — куриные сердца рекомендуют есть во время беременности, а также для улучшения лактации, они полезны и для малышей, и для подростков.

В чём же польза? В содержании тиамина (витамина В1), оптимизирующего познавательную активность мозга. Попадая в организм, он также налаживает аппетит, положительно сказывается на росте и развитии, и просто необходим для тонуса мышц желудка, сердца и пищеварительного тракта.

Плюс ко всему это ещё и очень-очень вкусно :)


Читать дальше

Яндекс.Метрика