Авторизация



Напомнить пароль
Регистрация
0.00

avatar Рецепты

Ни для кого не секрет, что многие молодые родители по-настоящему учатся готовить именно с появлением малыша — до этого как-то всегда не хватало времени, было лень, да и быстрые яичницы с пельменями всех устраивали :) Но теперь, когда в доме подрастает новый человек, ответственность за здоровье которого всецело лежит на плечах родителей, научиться всем этим кухонным премудростям наконец захотелось. Желание есть, а Интернет пестрит всемозможными рецептами, в которых всё очень просто и быстро. Но с чего начать? Как, например, сварить ребёнку самую первую кашу? С какого продукта лучше начать прикорм? И как избежать пищевой аллергии?

Обо всём этом вы можете прочитать у нас!

Пошаговые рецепты, сопровождаемые фотографиями и видеозаписями, с подробными описаниями каждого момента — специально для тех, кто только начинает готовить.

РецептыМанник

Манник — пирог из манной крупы. Готовить его совсем не сложно и не хлопотно. Такой пирог получается очень сытным (а манка вообще отличается высоким содержанием углеводов, способствующих накоплению энергии и поддержанию его в тонусе) и простым.

И, по-моему, самый обычный манник является прекрасной основой для разного рода соусов, кремов и прочих гастрономических украшений — вроде мёда, варенья, взбитых сливок или даже самого обычного сливочного масла в сочетании со вкусным утренним чайком или какао.



Читать дальше

РецептыКексы с грушей

В хорошем, тёплом и уютном доме непременно должно вкусно пахнуть. На запахах вообще вся атмосфера держится, правда? :) Подходишь в подъезд, поднимаешься по лестнице, открываешь дверь и уже на пороге начинаешь ощущать прелестный аромат фруктовой выпечки — сладкий, сочный, такой вкусный и такой домашний!

Моя Эмили как раз пришла с бабушкой с прогулки, когда я доставала эти кексы из духовки. И, конечно, тут же стала проверять, чем это так вкусно пахнет!))) А уж груши в таком спрятанном виде она просто обожает!


И я напоминаю про конкурс! :) Поторопитесь!


Читать дальше

РецептыКораблики с цукини (по рецепту Юлии Высоцкой)

Продолжаем знакомиться с рецептами Юлии Высоцкой — актрисы, телеведущей, замечательной хозяйки и энергичной красавицы, а также автора кулинарного проекта «Едим дома!» (это сообщество самой домашней еды, где можно хвастаться своими кулинарными достижениями и спрашивать, не стесняясь, как и что приготовить).
Photobucket
И, кстати, заинтригую вас — в скором времени вы сможете прочитать ответы Юлии Высоцкой на мои вопросы в рубрике «Вкусное интервью» :)

Ну а сегодня у нас — отличный вариант для тех детей, которые отказываются от овощей — оригинальные, яркие, красивые и вкусные кораблики с цукини с парусами из сладкого перца!



Читать дальше

РецептыОвощной плов

Удивительно просто приготовить овощной плов. Какие-то полчаса и полноценный, сытный, яркий, ароматный
и вкусный обед для всей семьи готов!

Как сделать рис рассыпчатым и не превратить его в кашу?
Как сохранить аромат?
Как за полчаса всё это успеть? :)

А я вам расскажу!


Читать дальше

РецептыМалосольные огурцы без уксуса

Часто так случается, что ребёнок, увидев однажды на столе у взрослых какое-то новое для себя блюдо, начинает всячески показывать, что дальнейшее его существование без этого самого блюда просто невозможно. И это вполне понятно: мама говорит «нельзя, не дам!», а малыш начинает хотеть ещё сильней, плачет, ругается и в результате или получает своё, или идёт в угол.

Солёные огурцы. Наверняка и в вашей семье уже возникали споры по поводу этого продукта. Я с детства огурцы
просто обожаю и даже слово «огудысь» было одним из первых моих слов. Моя дочка их любит такой же страстной любовью. А ещё она почему-то любит соль. Вот мы с бабушкой и стали делать безвредные малосольные огурчики без всякого уксуса — простейший рассол, минимальные сроки — и хрусти себе на здоровье! Я не спорю, свежие, конечно, полезней :) НО если в вашем доме тоже завёлся маленький любитель солёных огурцов — сделайте их и будьте спокойны, что ваш малыш не пострадает от употребления уксуса и останется при этом очень доволен.


Читать дальше

РецептыРагу из батата, капусты и кабачков

Сегодняшний рецепт снова для тех, кто любит овощи. Приготовить овощное рагу из кабачков, капусты и батата
можно довольно быстро, а вкусно будет так, что за 5 минут ничего не останется :) Так что рекомендую!

Кстати, обращу на это блюдо особое внимание тех родителей, чьи дети любят кушать сами, особенно при помощи
рук: это рагу создано специально для таких малышей))) Нарежьте овощи той формы, которая привлечёт внимание ребёнка! Для этого можно использовать не только нож, но и формочки для печенья с острыми краями — навырезайте звёздочек, сердечек, пчичек и слонов, ведь так гораздо веселей и интересней! И ещё один плюс: овощи разных цветов, а значит и цвета за обедом поучить можно ;)


Читать дальше

РецептыСладкая заправка к каше

Утро для меня — это обязательно каша. Я с детства так привыкла и кашу очень люблю. Любую, но больше всего на свете — овсяную. Я редко от неё устаю и поэтому могу есть её каждое утро. Моей дочке каши тоже нравятся, поэтому я и придумала такой простой способ полезного украшения любой каши :)

Такую заправку можно приготовить заранее, выложить в баночку, плотно закрыть и хранить в холодильнике, при необходимости доставая и наслаждаясь новым бодрым беззаботным утром!



Читать дальше

РецептыФруктовая крошка

Не так давно я случайно наткнулась на книгу Isabelle Cote «Блюда с хрустящей корочкой из крошек» и открыла для себя новый мир очень вкусной, но быстрой выпечки. В России это блюдо так и называется «крошка» и обычно это бывает пудинг из яблок с крошками песочного теста. А в книге Изабель — целый набор различных крошек! Например, из овощей, мяса или рыбы, посыпанные крошкой из овсянки, манной крупы, орехов и т.д. Будем пробовать? ;)

Сегодня хочу рассказать вам про самый простой вариант — про фруктовую крошку.


Читать дальше

РецептыСалат из авокадо и яиц

Рецепт этого простого салата я обнаружила на сайте очаровательной американки по имени Ри, куда я частенько заглядываю. Она — четырежды мама! И всё у неё так вкусно, что глаз не отвести.

Итак, салат. Если среди вас и ваших детей есть любители авокадо, то этот рецепт определённо для вас! Лично я полюбила этот фрукт недавно, но зато настолько сильно, что чуть не съела его ещё до того, как начала готовить этот салат :))) Так что любители авокадо — будьте осторожны!

Первоначальный рецепт от Ри я немного видоизменила, устранив из него майонез, уксус и перец. К тому же у меня как раз сломался блендер, так что форму тоже пришлось слегка изменить :) И всё равно получилось очень вкусно!


Читать дальше

РецептыЯблочно-морковный салат с изюмом

Летом совсем не хочется стоять у плиты и что-то подолгу готовить. Хочется чего-то быстрого, вкусного, лёгкого и не горячего при этом. Такой быстрый-быстрый сладкий салат очень вкусно есть всем вместе как на завтрак, так и на полдник — сочно, ярко, аппетитно и совсем не горячо.

А витаминов сколько! Уууу :)


Читать дальше

Яндекс.Метрика