Авторизация



Напомнить пароль
Регистрация

РецептыКартофельный пирог с мясом

Этот вкусный сытный пирог готовится довольно просто и быстро. Пирог-то необычный, без теста :) Но несмотря на свою простоту, он вполне подойдёт к любому праздничному столу.

Всей моей семье (и доченьке в том числе) этот пирог очень понравился, надеюсь, что ваши малыши (и не только) его тоже оценят по достоинству!



Читать дальше

РецептыНежное рыбное суфле с салатом

Многие специалисты в области питания склоняются к тому, что чередование рыбных блюд и блюд из мяса теплокровных животных в рационе человека является самым лучшим вариантом. Пищевая ценность рыбных блюд определяется содержанием в них белков, жиров, минеральных веществ (в рыбе преобладают кальций, натрий, магний, сера, хлор и фосфор) и витаминов.

Кроме того, не уступая по питательности мясу, рыба легче усваивается, что иногда порождает неверное представление, будто она не достаточно сытна. В действительности рыба насыщает так же хорошо, как и мясо, но ее рыхлые, мягкие ткани легко перевариваются, и она не дает такого длительного ощущения сытости, как мясо. Но это свойство рыбы следует считать ее достоинством, а не недостатком!

Рыбное суфле в таком виде можно и на прогулку с собой взять, и на пикник. Держать его в руках малышу будет очень удобно!



Читать дальше

Докторский советПриродные рецепты от Марины Кураковой

К сожалению, так устроен мир, что все дети переболеют своими болезнями, прежде чем вырастут. Сначала начинают болеть животики, потом резаться зубы, иммунитет периодически так или иначе даёт сбой. В первые годы жизни, пока иммунная система не выработает необходимые антитела, дети легко подхватывают любую инфекцию — кашель, простуду, расстройство желудка. И нет ничего удивительного в том, что старые растительные снадобья «открываются» заново, ведь они не содержат синтетических или генетически модифицированных веществ. В этих рецептах целебная сила природы, которая укрепит иммунитет детей против болезней.

О маленьких маминых хитростях, помогающих малышам справиться с недугами, нам расскажет врач-педиатр и мама двоих детей Марина Куракова.
 
Как остановить ночное недержание мочи?


Читать дальше

РецептыОладьи на кефире с сюрпризом

Эти простые вкусные оладьи с сюрпризом внутри в детстве мне часто готовил дедушка. Я их просто обожала! Во-первых, вкусно очень, оладьи получаются нежными и лёгкими. Во-вторых, что может быть приятней и загадочней для ребёнка, чем сюрприз? :) Ведь никогда не угадаешь, что внутри!

В качестве сюрприза может выступить что угодно — изюм, курага, тёртая морковь, тонкие кусочки тыквы, мелко порезанные финики, груша, банан и многое другое. В качестве примера приведу оладьи с яблоком внутри. Это очень легко! Попробуйте!

Если вас очень смущает факт того, что оладьи нужно жарить, то скажу, что жарить мы их будем на самом маленьком огне и без растительного масла — мы лишь в начале смажем сковороду тонким слоем сливочного, а дальше обойдёмся и вовсе без него!



Читать дальше

Докторский советПомощь при простуде

С момента появления детей на свет мы отвечаем за их здоровье и самочувствие. В детстве их будут преследовать всякие недомогания, от режущихся зубов и недержания мочи до более серьезных болезней, например ветряной оспы.

Однако ребенка, у которого жар, боли или другие симптомы болезни не проходят, необходимо показать врачу. Если у ребенка есть аллергическая реакция на компоненты растительного происхождения (например на мед, ромашку и т. д.), тогда лучше всего такие рецепты не использовать, чтобы не усугубить здоровья малыша.

Зимой дети едва оправятся от одной простуды, как на пороге уже другая. Эффективная помощь всегда под рукой в виде растительных средств.

Читать дальше

Психология питания«Мой ребенок плохо ест». Проблема голода и аппетита.

Уметь вкусно готовить, знать о полезности и вредности тех или иных продуктов — это, конечно, важно. Но ещё важнее научиться понимать  для чего всё это нужно,  как  это делать?

Обо всём этом нам расскажет Анастасия Гусева — психолог-консультант, семейный психотерапевт, а также молодая мама маленького мальчика Миши.

«У него совсем нет аппетита», «За целый день ничего так и не съел!», «Совсем плохо ест!» —  каких только слов не услышишь в адрес маленького привередливого едока. Когда же мы начинаем разбирать более подробно – когда конкретно и сколько именно ребенок съедает, то выясняется…

Читать дальше

РецептыКрем-суп из овощей

Кремовые нежнейшие супы-пюре готовятся не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Нужно-то всего ничего: блендер, любовь и немножко терпения :)

О полезности овощей в рационе малышей мы уже неоднократно говорили, но само по себе это блюдо может стать самым любимым для тех детей, у которых ещё нет целого набора зубов для того, чтобы справиться с овощными кусочками. Мягкая консистенция и очень нежный вкус — однозначные достоинства этого блюда!


Читать дальше

РецептыТворожок с курагой

О том, что творог полезен, наверняка знают все, но не все знают почему? Всё потому, что творог регулирует обмен веществ, улучшает работу нервной системы и укрепляет кости. Кроме того, творог содержит множество белков, солей кальция и фосфора, а также молочных жиров, благодаря которым творожные белки усваиваются лучше других.

Что же касается кураги, скажу лишь то, что добавление сухофруктов гораздо полезней добавления варенья или джема — ведь все сухофрукты, как правило, очень сладкие, однако в них содержится не  сахар, а глюкоза и фруктоза – природные углеводы. Они не оказывают  вредного влияния на организм, как обычный сахар, не способствуют  повышению уровня инсулина в крови и не вызывают склонности к ожирению. Плюс ко всему, курага – не только прекрасное общеукрепляющее средство, этот сушёный  фрукт способен предупредить и облегчить анемию, сердечные заболевания и  заболевания желудочно-кишечного тракта, а также улучшить зрение.

Рецепт этого вкусного " лекарства от всех бед" очень прост!

Творожок с курагой

Читать дальше

РецептыМакароны с фаршем

Очень многие дети любят макароны — трубочки, рожки, паутинку, спагетти, буквы или звёздочки. Их можно есть руками, можно накалывать на вилку, а можно и в тарелку с головой нырнуть :) Чтобы нырять было приятней, предлагаю приготовить макароны с вот этим вкусным мясным соусом. Готовить будем быстро и легко!




Читать дальше

Хозяйке на заметкуПолезный совет про чеснок

Так приятно бывает ощутить этот остренький вкус в готовом блюде! Но так иногда не хочется возиться с чесноком и так трудно бывает потом удалить чесночный запах с пальцев, что все мысли про чеснок тут же испаряются. Верно? :) А ведь можно поступить гораздо проще и не возиться с ним каждый раз! Для этого, правда, придётся потрудиться: необходимо взять пару головок чеснока, разделить на зубчики, почистить (кстати, если нажать на зубчик плоской стороной ножа, чуть придавив его, кожица треснет и снимать её станет гораздо удобнее!). Затем отправить все зубчики в блендер (или порезать его ножом), положить в удобную баночку и заправить оливковым маслом! Заготовка готова :) Теперь не надо будет каждый раз пачкать руки и тратить время, достаточно всего лишь взять ложку и положить в блюдо столько чеснока, сколько вам нужно! Хранить его можно очень долго.

Яндекс.Метрика