На сладкое, можно приготовить желе «Простоквашино». Для его приготовления нам понадобятся:
- 200 г простокваши
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 2 ч. ложки желатина
- Полстакана воды
- Ванильный сахар добавляем по своему вкусу
- Любые фрукты и ягоды
Готовим желе следующим образом:
- В простоквашу мы добавим сметану, ванилин и сахарную пудру. Тщательно перемешаем эти ингредиенты до однородного состояния.
- Желатин необходимо растворить в горячей воде и смешать его с простоквашей. Полученную, в результате наших манипуляций, массу, мы разольем по чашечкам и поставим в холодильник.
- После того, как желе немного загустеет, добавим в него кусочки нарезанных фруктов или ягод. Все. Желе можно подавать к столу и наслаждаться его изумительным вкусом.
