Авторизация



Напомнить пароль
Регистрация

Записи с тегом «второе блюдо»

РецептыЗакуска из индейки

Скоро Новый Год, а значит многие из нас уже озабочены поиском рецептов для праздничного стола. В интернете сейчас можно найти миллион самых разных советов по этому поводу, но вот найти простые, быстрые и лёгкие рецепты блюд, пригодных для ДЕТСКОГО стола всё ещё довольно трудно.

Праздник — он должен быть во всём, тем более для малышей. Приготовить такую аппетитную закуску можно в два счёта. И она вполне подойдёт для тех, у кого времени на еду совсем мало, потому что вокруг столько всего интересного — и не успеть за всем! Эти ароматные кусочки индейки с помидорами и сыром можно есть прямо руками, а размер вы можете запросто отрегулировать, опираясь на возраст ваших маленьких гостей — чтобы на один укус!


Читать дальше

РецептыБиточки из баранины с картофельным пюре

Сегодняшний рецепт снова из серии «быстро и вкусно» — нежные и сочные биточки из бараньего фарша с луком и морковью идеально сочетаются с любым гарниром, но лично мне больше всего нравится пюре.

Кстати, знаете, что? Вкусней всего это блюдо даже не само по себе, а с малосольными огурчиками (без уксуса!), рецепт приготовления которых я публиковала ранее — вот здесь.



Читать дальше

РецептыГречка с фасолью и помидорами

Такое неожиданное и очень приятное открытие я совершила на днях на кухне — казалось бы, продукты несочетаемые. А знаете, как вкусно получилось? Я чуть сама все две порции не съела, не дождавшись дочку из садика)) Честное слово, вам стоит это попробовать :)

Довольно питательно, очень полезно (сами подумайте, гречка, да ещё и фасоль!), а помидоры придают блюду летнюю сочность и аппетитность. Хороший получился эксперимент!

Время приготовления этого блюда указано с учётом наличия уже подготовленной фасоли (замоченной на ночь). Если же вы забыли, как правильно варить фасоль, то читайте рецепт с самого начала, специально для вас я всё описала в подробностях ;)



Читать дальше

РецептыКурица на пару с овощным рагу

Не так давно мне посчастливилось выиграть в одном кулинарном конкурсе, проводимом интереснейшим журналом «CookEatSmile» и компанией Philips, прекрасную пароварку. И, скажу вам по правде, до сих пор радости моей нет предела :) Оказалось, что готовить, имея такого кухонного помощника, быстрее, вкуснее и приятней! А почему? Да потому что ничего не подгорает, не прилипает, не жарится и готовится максимально полезным способом. Если честно, я даже и не подозревала раньше, что у некоторых продуктов, оказывается, такой богатый вкус! Пароварка сохраняет всё самое нужное и полезное, поэтому вкусовые ощущения от такой еды намного интересней, поверьте!)

В качестве примера — быстрый обед, приготовленный за какие-то полчаса.



Читать дальше

РецептыЗапеченная курица с рисом

Вкусно, просто и нарядно, а заодно ещё и сытно, и полезно! Полный набор, как всегда :)
Кстати, про рис — каждая хозяйка варит его по-своему и у каждой есть свои секреты «правильного» риса. Так что тут нет неверных решений :) Но я всё-таки расскажу вам про свой метод варки вкусного риса!



Читать дальше

РецептыГрибной соус с гречкой

Грибы. О них я ещё ни разу не писала, потому что маленьким детям их давать не рекомендуют до 5-7 лет (по крайней мере, в России). Но ведь после 7 лет их вполне можно есть, а поэтому рецепт я всё же опубликую :) Да и, к тому же, по моим подсчётам рецептами этого сайта пользуются не только МАМЫ, но и просто начинающие хозяйки, ведь так? ;)

Этот соус получается очень нежным. В качестве гарнира к нему подойдёт и рис, и картофель, и даже макароны. А я приготовила его с гречкой — тоже очень вкусно! Самый настоящий осенний обед!



Читать дальше

РецептыКуриные сердечки

Этот непривычный для многих субпродукт очень полезен в период активного роста — куриные сердца рекомендуют есть во время беременности, а также для улучшения лактации, они полезны и для малышей, и для подростков.

В чём же польза? В содержании тиамина (витамина В1), оптимизирующего познавательную активность мозга. Попадая в организм, он также налаживает аппетит, положительно сказывается на росте и развитии, и просто необходим для тонуса мышц желудка, сердца и пищеварительного тракта.

Плюс ко всему это ещё и очень-очень вкусно :)


Читать дальше

Хозяйке на заметкуМаринованная индейка

Знаете, как сделать индейку мягкой и не сухой? Нет? Тогда читайте!



Читать дальше

РецептыКораблики с цукини (по рецепту Юлии Высоцкой)

Продолжаем знакомиться с рецептами Юлии Высоцкой — актрисы, телеведущей, замечательной хозяйки и энергичной красавицы, а также автора кулинарного проекта «Едим дома!» (это сообщество самой домашней еды, где можно хвастаться своими кулинарными достижениями и спрашивать, не стесняясь, как и что приготовить).
Photobucket
И, кстати, заинтригую вас — в скором времени вы сможете прочитать ответы Юлии Высоцкой на мои вопросы в рубрике «Вкусное интервью» :)

Ну а сегодня у нас — отличный вариант для тех детей, которые отказываются от овощей — оригинальные, яркие, красивые и вкусные кораблики с цукини с парусами из сладкого перца!



Читать дальше

РецептыОвощной плов

Удивительно просто приготовить овощной плов. Какие-то полчаса и полноценный, сытный, яркий, ароматный
и вкусный обед для всей семьи готов!

Как сделать рис рассыпчатым и не превратить его в кашу?
Как сохранить аромат?
Как за полчаса всё это успеть? :)

А я вам расскажу!


Читать дальше

Яндекс.Метрика